Solo bastó con propagarse la información de que el líder cubano Fidel Castro promueve el cultivo con fines alimenticios del árbol de la moringa para que en la República Dominicana se desatara un interés desbordado por comprobar las bondades de la planta que crece libremente en el país.Las particularidades reales o supuestas de la “moringa oleífera”
se abre paso como uno de los temas preferidos de los dominicanos,
atentos estos días a los pormenores del cambio de Gobierno que se
producirá en dos semanas.
La “fiebre” local por el consumo del árbol es tal que sus ramas preñadas de flores han copado las principales avenidas de Santo Domingo
donde, ofertado a 100 pesos el paquete (unos 2.5 dólares), se ha sumado
a los dulces, frutas y otros múltiples artículos que habitualmente se
venden en las esquinas capitalinas.
Las redes sociales, programas
interactivos de radio y televisión, noticiarios y hasta políticos
comentan los beneficios que se atribuyen a la moringa, que llegó a la
República Dominicana procedente de Jamaica.
“Desde hace tres meses estoy consumiendo
la semilla y la hoja de moringa y los resultados han sido
espectaculares”, afirma el educador Emigdio de Peña Luna, quien dice
haberse librado de manchas en sus piernas que permanecieron ahí por más
de 20 años.
Él es de los que afirma que Castro
consume moringa para mantenerse libre de la enfermedad de la que fue
operado en 2006, y recuerda que este envió al país hace poco a un
científico cubano para indagar lo relativo a su cultivo.
Las propiedades de la planta originaria
de la India, y de la que se conoce su cultivo en muchos puntos del
planeta, fueron avalados recientemente por el estatal Instituto de
Innovación en Biotecnología e Industria (IIBI), que examinó moringa cultivada en la provincia Puerto Plata (norte).
De acuerdo al organismo, la moringa
posee nutrientes más altos comparado con otros alimentos, destacando que
sus hojas frescas o deshidratadas poseen un nivel superior de las
vitaminas A y C, calcio, potasio y proteínas, mientras que su semilla
contiene todas las vitaminas del complejo B en grandes cantidades.
El IIBI confirmó lo dicho por
universidades y laboratoriosinternacionales que dan a la planta más
propiedades nutritivas que la leche, plátano, carnes, y la mayoría de
las frutas y vegetales, entre otros alimentos.
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“UN POTENCIAL MARAVILLOSO”
“Esta planta, por su potencial nutricional, es un recurso de primer orden, para combatir la desnutrición y múltiples patologías, como la ceguera infantil, asociada a carencias de vitaminas y elementos esenciales en la dieta”, afirmó el Instituto de Innovación en Biotecnología e Industria. Los más entusiastas defensores locales de la planta, que pertenece a la familia Moringaceae, hablan de sus utilidad para el tratamiento contra el cáncer, la diabetes y otras dolencias como la presión arterial, la glucosa y la reducción del colesterol.
“UN POTENCIAL MARAVILLOSO”
“Esta planta, por su potencial nutricional, es un recurso de primer orden, para combatir la desnutrición y múltiples patologías, como la ceguera infantil, asociada a carencias de vitaminas y elementos esenciales en la dieta”, afirmó el Instituto de Innovación en Biotecnología e Industria. Los más entusiastas defensores locales de la planta, que pertenece a la familia Moringaceae, hablan de sus utilidad para el tratamiento contra el cáncer, la diabetes y otras dolencias como la presión arterial, la glucosa y la reducción del colesterol.
La Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD),
única de carácter público en el país, desarrolla desde hace seis meses
un estudio sobre la moringa cuyos resultados coteja con anteriores
muaestras de universidades en Japón y México.
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